| Предмет контракта |
Оказание услуг по организации двухразового питания детей в лагере с дневным пребыванием в 3 смену (с 01.08.2013г. по 26.08.2013г.) в период летних каникул 2013 года |
| Начальная (максимальная) цена контракта |
180,792.00 руб. |
| Количество товара, объем работ или услуг |
ежедневное 2-х разовое питание в течение 18 рабочих дней (с 01.08.2013 г по 26.08.2013г.), максимальное количество детей - 54 человека
Организация 2-х разового питания детей, отдыхающих в лагере с дневным пребыванием в 3 смену в период летних каникул 2013 года, осуществляется в строгом соответствии с ежедневными заявками о количестве питающихся, предоставляемыми ответственными лицами, назначенными Заказчиком.
Полноценное и сбалансированное питание детей, отдыхающих в лагере с дневным пребыванием в 3 смену в период летних каникул 2013 года, осуществляется по разработанному Исполнителем и согласованному с РУ № 72 ФМБА России меню, в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19 апреля 2010 г. N 25) - при 2-х разовом питании – 60 процентов суточной нормы.
Исполнитель должен по месту оказания услуг:
* производить приготовление горячей пищи высокого качества, разнообразной по ассортименту;
* организовывать ежедневный контроль и бракераж готовых блюд и изделий;
* включать в рацион питания детей и подростков мясные, рыбные, молочные блюда, свежие сезонные овощи и фрукты, с использованием йодированной соли;
* не допускать повторения одинаковых блюд в течение двух дней подряд;
* обеспечивать разнообразие блюд в рационе;
* не допускать включения в меню запрещенных блюд;
* обеспечивать питьевой режим;
* хранить продукты в помещении пищеблока столовой;
* соблюдать установленные санитарные правила, сроки хранения и реализации скоропортящихся продуктов, продуктов с длительным сроком реализации.
Время оказания услуг (предоставления питания):
Завтрак с 9.00 ч. до 10.00 ч.
Обед с 13.00 ч. до 14.00 ч. |
| ОКДП |
Услуги предприятий общественного питания прочие |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
помещение столовой Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 112», г. Трехгорный Челябинской области, ул. Мира, 30 |
| Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
с 01.08.2013 г. по 26.08.2013г. |
| Заказчик |
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа №112" |
