| Количество товара, объем работ или услуг |
Поставка масла сладко-сливочного несолёного из коровьего молока в количестве 250 кг.
Требования к качеству, техническим характеристикам товара: Качество товара должно соответствовать требованиям ГОСТ Р 52969-2008, ТР ТС от 09.12.2011 № 024/2011 "Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию", требованиям нормативно-технической документации, предъявляемым к данному товару, действующей на дату поставки и подтверждаться декларацией о соответствии. Наличие протокола об отсутствии ГМО. Массовая доля жира не менее 72,5%, высший сорт. Состав: пастеризованные сливки.
Содержание токсических элементов, микотоксинов, антибиотиков и радионуклидов не должно превышать уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078.
Вкус и запах – чистый, хорошо выраженный вкус и запах сливок, для сладко-сливочного – с привкусом пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Цвет – светло-желтый, равномерный по всей массе. Консистенция – плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная, поверхность на срезе блестящая или слегка матовая.
Хранение - при температуре минус (16±2) град. и относительной влажности от 80% до 90% - 120 суток, в том числе при (3±2) град. и относительной влажности воздуха не более 90 % - 35 суток.
Остаточный срок годности товара на момент поставки Государственному заказчику должен составлять не менее 80 % установленного предприятием изготовителем.
Требования к безопасности: продукция должна соответствовать требованиям нормативно-правовых актов РФ, требованиям ГОСТ и другой нормативно-технической документации. Соответствует санитарно- эпидемиологическим правилам СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Санитарно- эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2. 1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», Приказу Минздравсоцразвития РФ и Роспотребнадзора от 08.12.2008г. № 793 «О гигиеническом сертификате на молоко и молочную продукцию».
Тара, упаковка: Товар должен быть упакован в тару, изготовленную из экологически безопасных материалов, разрешенных федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, для контакта с пищевыми продуктами и обеспечивающих безопасность и качество молока и продуктов его переработки в течение срока их годности. Тара и упаковка должна гарантировать целостность и сохранность товара при транспортировке и хранении. Маркировка согласно ГОСТ 51074-2003. Масло сливочное фасованное монолитом, и в потребительской таре уложенное в ящики из тарного плоского картона по ГОСТ 13515 или гофрированного картона по ГОСТ 13511, ГОСТ 13512, ГОСТ 13513, ГОСТ 13516 и ГОСТ 16535, массой нетто не более 20кг.
Картонные ящики выстилают упаковочным материалом. Для этого используют пергамент по ГОСТ 1341 марки А, мешки-вкладыши из полимерных материалов. Упаковочный материал должен со всех сторон покрывать монолит масла. В каждый ящик помещают масло в потребительской таре одной партии, одного наименования, одной даты выработки и одинаковой массы нетто. Стоимость залога за упаковочные материалы не взыскивается и эти материалы возврату не подлежат.
Дополнительные существенные условия: При поставке продукции - обеспечить выполнение требований ст. 15,17 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1153-02 (дополнение №1 к СанПиН 2.3.2.1078-01), п.2.7. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального п |
| Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг |
455016, Челябинская область, город Магнитогорск, улица Танкистов 19а, Федеральное казенное учреждение «Исправительная колония № 18 Главного управления федеральной службы исполнения наказаний по Челябинской области», склад. |
